PH值 | 6.0-10.0 |
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保质期 | 24个月 |
产地 | 四川 成都 |
等级 | 食品级 |
目数 | 100目 |
颜色 | 白色 |
主要用途 | 保持水分 |
执行质量标准 | 国标 |
含量 | 99% |
品牌 | 绿骋 |
型号 | 食品级 |
加工定制 | 否 |
一、化学名: 磷酸二氢铵
二、分子式: NH4H2PO4
三、分子量: 115.03
四、CAS: 7722-76-1
五、性能:本品为无味无色结晶或白色结晶性粉末。露置空气中约能失去8的氨。1g该品溶于约2.5mL水,溶液呈酸性(0.2mol/L水溶液pH值4.2)。微溶于乙醇,不溶于丙酮。熔点190,密度1.08。
六、用途:在食品工业中用作膨松剂、面团调节剂、酵母食料、酿造发酵助剂、缓冲剂。还用作动物饲料添加剂。
七、包装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25kg。
八、贮存与运输: 本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
质量指标 | Specification | GB25569-2010 | FCC VII |
磷酸二氢铵(以NH4H2PO4计),w/ | Assay(NH4H2PO4 ),w/ | 96.0-102.0 | 96.0-102.0 |
氟化物(以F计)/mg/kg | Fluorides,mg/kg | 10 | 10 |
砷(As)/mg/kg | Arsenic,mg/kg | 3 | 3 |
重金属(以Pb计)/mg/kg | Heavy metals,mg/kg | 10 | ------- |
铅(Pb)/mg/kg | Lead,mg/kg | 4 | 4 |
pH(10g/L水溶液) | pH Value | 4.3-5.0 | ------- |