产地 | 山东 |
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名称 | 磷脂酸 |
含量 | 0.99 |
品牌 | 圣和 |
型号 | 食品级 |
磷脂酸分子含有甘油骨架,甘油的1号位羟基被饱和脂酰基取代,2号位羟基被不饱和脂酰基取代,3号位羟基则被磷酸基团取代. 磷脂酸在生物膜上含量不多,但它是合成其他磷酸甘油酯的前提,其磷酸基团再与其他分子结合形成多种磷脂
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