| 纯度﹪ | 99 |
|---|---|
| 产品性能 | ---- |
| 别名 | 磷酸三钠 |
| 包装 | 袋装 |
| PH值 | 11.5～12.1 |
| 品牌 | 国产 |
| 型号 | ····· |
| 主要用途 | 除锈除垢 |
| 执行标准 | HG/T2517-93 |
| 粘度(100℃) | ···· |
| 危险性 | ···· |
| 生产企业 | 北京 |
| 闪点℃ | ···· |
| 密度(20℃) | ····· |
| 规格 | 25kg/袋 |
| 厂家(产地):四川 | 产品等级:工业级 |
| 含量≥:98（％） | 粒度:无（目） |
| CAS:7601-54-9 | 执行质量标准:HG/T2517-93 |
| CAS编号:7601-54-9 | 含量:98 |
物理性质
1、无色至白色结晶或结晶性粉末，无水物或含1～12分子的结晶水，无臭。十二水合物熔点73.4℃。易溶于水(28.3g/100mL)，不溶于乙醇。1%的水溶液pH值为11.5～12.1。
2、无色或白色结晶。 溶于水，其水溶液呈强碱性；不溶于乙醇、二硫化碳。熔点75 °C,密度1.62,水溶解性258 g/L (20 oC).
应用与用途
1、作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。中国规定可用于奶酪，**使用量5g/kg；在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中**使用量为3.0g/kg；在罐头、果汁、饮料和奶制品中**使用量为0.5g/kg。
用作分析试剂和软水剂，还用于糖的提纯。
用作洗涤剂，锅炉防垢剂，印染时的固色剂，织物的丝光增强剂，金属腐蚀阻化剂或防锈剂。搪瓷工业用作助熔剂、脱色剂。制革业中用作生皮去脂剂和脱胶剂。
2、用作软水剂和洗涤剂、锅炉除垢剂、金属防锈剂、印染固色剂、搪瓷生产助熔剂和脱色剂、制革去脂剂和脱胶剂等
用作分析试剂、软水剂及金属清洗剂
用作软水剂、锅炉清洁剂、金属防锈剂以及用于造纸、制革、照相等。
在化工、纺织、印染、造纸、发电等行业中用作软水剂和洗涤剂，锅炉防垢剂，纸张染色中的软水剂，生产蜡光纸用胶黏剂的酸碱度缓冲剂，印染时的固色剂，织物的丝光增强剂，制线的防脆剂。冶金工业用作化学去油、去污，用作照相显影溶液中的优良促进剂。牙齿清洁剂和瓶器的洗涤剂。橡胶乳汁的凝固剂。糖汁净化剂。
磷酸盐在食品加工中起品质改良作用，例如在肉制品中有保持肉的持水性，增进结着力等作用，以减少肉中营养成分的损失并保存肉的柔嫩性。在食品加工中也用作乳化剂、营养增补剂、品质改良剂。是配制面食用碱水的原料，亦用于砂糖精制和α-淀粉的制造。还用作食品用瓶、罐等的洗涤剂。
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