磷脂酸,4-己基间苯二酚,木糖醇,海藻糖,低聚果糖,茶多酚,次磷酸钙,磷酸铝钠,**氢钙,叶
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产品品牌圣和化工
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更新日期2022-08-03 17:51
品牌： |
圣和化工 |
所在地： |
山东 济南市 |
起订： |
≥1 公斤 |
供货总量： |
1000000 公斤 |
有效期至： |
长期有效 |
包装贮运： |
国标 |
类别： |
食品级 |
| 包装贮运 | 国标 |
|---|---|
| 类别 | 食品级 |
| 外观 | 固体 |
| 用途 | 食品添加剂 |
| 品牌 | 圣和化工 |
大豆卵磷脂（Lecithin High Potency 又称大豆蛋黄素），是精制大豆油过程中的副产品。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质，再经加工、干燥之后的产品。 纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化，颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色，且不耐高温，80℃以上便逐步氧化酸败分解。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、缩醛磷脂、溶血磷脂等。具有延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用。
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