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食品级酪蛋**酸肽生产厂家 CPP酪蛋**酸肽厂家 价格

产品价格200.00元/公斤

产品品牌拉维亚 裕华

最小起订≥1 公斤

供货总量100000 公斤

发货期限自买家付款之日起 1 天内发货

浏览次数699

企业旺铺https://www.qqkyb.com/index.php?homepage=xalwsw

更新日期2022-08-03 16:47

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商品信息

基本参数

品牌:

拉维亚 裕华

所在地:

陕西 西安市

起订:

≥1 公斤

供货总量:

100000 公斤

有效期至:

长期有效

保质期:

24个月

产地:

中国
详细说明
保质期 24个月
产地 中国
存储条件 阴凉处
规格 25kg
化学名 酪蛋**酸肽
类别 添加剂
类型 酪蛋**酸肽
名称 酪蛋**酸肽
外观 白色
颜色 白色
用途 添加剂
主要用途 营养强化剂
执行质量标准 国标
含量 99
CAS 见说明
主要营养成分 酪蛋**酸肽
外观性状 白色粉末
品牌 拉维亚
型号 食品级

食品级酪蛋**酸肽生产厂家 酪蛋**酸肽厂家 价格

酪蛋**酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽,可用于各种营养、保健食品中,能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。

 

钙只有以离子形态存在时才易被吸收,而且在中性和弱碱性环境 中又容易与酸根离子形成不溶性盐而流失。CPP对钙的吸收作用主要表现为,在中性和弱碱性环境下能与钙结合,抑制不溶性沉淀的生成, 避免钙的流失,最终因游离钙浓度的提高而被动吸收。目前研究表明, CPP促钙吸收的作用主要表现在以下几个方面:
CPP的应用范围   CPP具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性,可耐受高温处理,具有良好的稳定性,因此,可添加于下列各种产品中:·强化钙、铁、锌的营养保健品·奶类制品,如果奶、学生配方奶、高钙低脂奶等·儿童营养食品,如婴儿营养米粉、高钙饼干等·豆制品,如高钙豆奶粉、钙豆腐等·营养麦片、口香糖等·防龋固齿的牙膏·啤酒、汽酒等含气饮料(可使泡沫细腻、持久,并促进其中的矿物质吸收)在上述产品中应用时,CPP可起到使产品配方更完善、合理,真正达到向人体补充这些矿物营养素的目的,同时还可实现原有产品的升级换代。此外,添加CPP的制品,其原有的风味和口感可保持不变。   上述产品均是在强化钙、铁的产品中添加了CPP,使其具有不同于市场上其他同类产品的特色,处于市场**地位。

 
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