是否进口 | 否 |
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类型 | 品质改良剂 |
产品等级 | 优级品 |
品牌 | 信维 |
型号 | 食品级 |
含量≥ | 0.99 |
产品介绍
一、化学名:焦磷酸钠
二、分子式:Na4P2O7, Na4P2O7·10H2O
三、分子量:无水物265.90;十水合物446.10
四、CAS:13472-36-1
五、性能:无色透明结晶或白色结晶粉末。相对密度2.534,熔点880℃,易溶于水,不溶于醇。在干燥空气中风化,在100℃失去结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。
六、用途:在食品工业中作为食品品质改良剂,PH调节剂,金属离子螯合剂,乳化分散剂,粘合剂等。用于肉类及水产加工,可提高持水性,使肉质鲜嫩,稳定天然色素,防止脂肪腐败,另外,也用于酵粉,乳酪制造等
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。
八、贮存与运输:应贮在干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。
技术指标:如客户对产品有特殊要求,我公司可对产品结构作适当调整。
公司介绍

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