| 保质期 | 36个月 |
|---|---|
| 产地 | 中国 |
| 存储条件 | 避免光照 |
| 规格 | 25kg/袋 |
| 化学名 | 酪蛋**酸肽 |
| 类别 | 食品级营养强化剂 |
| 类型 | 酪蛋**酸肽 |
| 名称 | 酪蛋**酸肽 |
| 外观 | 白色粉末 |
| 颜色 | 白色 |
| 用途 | 氨基酸类营养强化剂 |
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 执行质量标准 | 国标 |
| 含量 | 99 |
| CAS | 酪蛋**酸肽 |
| 主要营养成分 | 酪蛋**酸肽 |
| 外观性状 | 白色粉末 |
| 品牌 | 瑞多 |
| 型号 | 食品级酪蛋**酸肽 |
酪蛋**酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，可用于各种营养、保健食品中，能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。
CPP的应用范围 CPP具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性，可耐受高温处理，具有良好的稳定性，因此，可添加于下列各种产品中：·强化钙、铁、锌的营养保健品·奶类制品，如果奶、学生配方奶、高钙低脂奶等·儿童营养食品，如婴儿营养米粉、高钙饼干等·豆制品，如高钙豆奶粉、钙豆腐等·营养麦片、口香糖等·防龋固齿的牙膏·啤酒、汽酒等含气饮料（可使泡沫细腻、持久，并促进其中的矿物质吸收）在上述产品中应用时，CPP可起到使产品配方更完善、合理，真正达到向人体补充这些矿物营养素的目的，同时还可实现原有产品的升级换代。此外，添加CPP的制品，其原有的风味和口感可保持不变。
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