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首页 > 供应产品 > 瑞多食品级磷酸二氢钠 磷酸二氢钠生产厂家 磷酸二氢钠价格
瑞多食品级磷酸二氢钠 磷酸二氢钠生产厂家 磷酸二氢钠价格
浏览: 1014
PH值: 正常
保质期: 24个月
单价: 12.00元/公斤
最小起订量: 25 公斤
供货总量: 8654 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-08-03 16:08
 
详细信息
PH值 正常
保质期 24个月
产地 江苏
等级 食品级
分子量 磷酸二氢钠
目数 100目
性质 磷酸二氢钠
颜色 白色
重金属 磷酸二氢钠
主要用途 食品添加剂
执行质量标准 国标
含量 99
品牌 瑞多
型号 食品级磷酸二氢钠
加工定制
质量认证 ISO9001

磷酸二氢钠(sodium dihydrogen phosphate),又称酸性磷酸钠,分子式为 NaH2PO4·2H2O和NaH2PO4,相对分子质量为156.01和119.98。分无水物与二水物,二水物为无色至白色结晶或结晶性粉末,无水物为白色粉末或颗粒。易溶于水,几乎不溶于乙醇。100℃失去结晶水后继续加热,则生成酸性焦磷酸钠 无色结晶或白色结晶性粉末。无臭,味咸,酸。热至100℃失去全部结晶水,灼热变成偏磷酸钠。易溶于水,几乎不溶于乙醇,其水溶液呈酸性。0.1mol/L水溶液在25℃时的pH为 4.5。相对密度 1.915。熔点 60℃。商品也有一分子结晶水的。

磷酸二氢钠在酿造、乳制品等食品加工中,用作酸度调节剂;在肉制品中用作结着剂和稳定剂,用量为0.4%左右。按FAO/WHO(1984)规定,磷酸二氢钠用于:低倍浓缩乳、甜炼乳和稀奶油,用量为0.2%(以无水物计);奶油粉、奶粉,用量为0.5%;加工干酪,用量为0.9%(以P计);午餐肉、熟火腿、熟肉末等,用量为0.3%(单用或与其他磷酸盐合用量,以P2O5计);即食肉汤、羹,用量为1%;冷饮,用量为0.2%。此外,在咸牛肉中用量为0.2%~3.0%



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