| 英文名称 | phosphate(ADSP) |
|---|---|
| 包装 | 25kg |
| 包装规格 | 25kg/袋 |
| 保质期 | 2年 |
| 等级 | 一级品 |
| 规格 | 25kg/包 |
| 级别 | 食品级 |
| 类别 | 增稠剂 |
| 主要用途 | 增稠剂,乳化剂 |
| 执行质量标准 | 国标 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 主要有效成分 | 乙酰化二淀粉磷酸酯 |
| CAS | 68130-14-3 |
| 包装类型 | 袋 |
| 品牌 | 绿骋 |
| 型号 | LC02 |
一、简介
产品名：乙酰化二淀粉磷酸酯
英文名称： phosphate（ADSP），
二、性状
白色粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。与原淀粉比较，其溶解度、膨润力及透明度显着进步；老化
三、用途
我国《食物添加剂运用卫生标准》（GB2760―1996）中规则：用于午餐肉，运用量为0.5g/kg；用于果酱，1.0g/kg。FAO/WHO规则：用于蛋黄酱、罐装棕榈油（食用），5 g/kg（单独运用或与经酸、碱处理或脱色的淀粉、磷L酸单淀粉、磷L酸双淀粉、乙酰化甘油、乙酰化己二酸双淀粉结 合运用）；含奶油或其他脂肪和油罐装蘑菇、芦笋、青豆、胡萝卜，10 g/kg；罐装沙丁鱼或沙丁鱼类产品，20 g/kg（仅用于填充料）；代乳粉，25 g/kg（单用或与磷L酸化的磷L酸双淀粉结合运用于水解氨基酸为基础的产品）；罐装鲐鱼和竹英鱼，60 g/kg（仅用于填充料）；罐装 食物（大豆型产品），5 g/kg；肉汤和清肉汤、速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉和面包拖料包裹的），25 g/kg（单用或与其他淀粉合用于以氨基酸或水解蛋白质为基础的产品中）