成分 | 焦磷酸钠 |
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是否进口 | 否 |
保质期 | 24个月 |
产地 | 河北 |
等级 | 食品级 |
颜色 | 白色 |
主要用途 | 保持水分 |
执行质量标准 | 国标 |
含量 | 0.99 |
品牌 | 河北润步 |
型号 | 食品级 |
质量认证 | ISO9002 |
一、简介
产品名称:二氢二钠
英文名称: Disodium dihydrogen pyrophosphate
分子式: Na2H2P2O7
分子量:221.94
二、性状
本品为酸性盐,一般不单独使用。常与焦酸钠(碱性盐,与肉中蛋白
三、用途
1、装饰糖果(如工艺造型、或用于装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁 大使用量: 5.0g/kg2、面糊(如用于鱼和禽肉的托面糊)、裹粉、煎炸粉 大使用量: 5.0g/kg
3、杂粮粉 大使用量: 5.0g/kg
4、其他杂粮制品(冷冻薯条、冷冻薯饼) 大使用量: 1.5g/kg
5、面包 大使用量: 3.0g/kg
6、饼干 大使用量: 3.0g/kg