| 保质期 | 24 个月 |
|---|---|
| 规格 | 1*1 25*1 |
| 类型 | 粉末 |
| 外观 | 白色粉末 |
| 主要用途 | 增味剂 |
| 执行质量标准 | GB |
| 有效物质含量 | 0.996 |
| 含量 | 0.99 |
| CAS | 10058-44-3 |
| 包装类型 | 袋 |
| 售卖方式 | 包装 |
| 主要物质 | 焦磷酸铁 |
| 品牌 | 仟盛 |
| 型号 | 食品级 |
中文名：焦磷酸铁
英文名：Iron(III) pyrophosphate
化学式：Fe4(P2O7)3·xH2O
CAS号：10058-44-3
外 观：淡黄白色至棕黄色粉末
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。
可用作干酪的熔融剂、乳化剂，可使干酪中的酪蛋白酸钙释放出钙离子，使酪蛋白黏度增大，得到柔软的、富于伸展性的制品。一般是焦磷酸钠、正磷酸盐及偏磷酸盐等复合使用，用量不超过0.9%(以P计)。
