| 含量 | 98% |
|---|---|
| 含量（%） | 96.5 |
| 型号 | TKPP, food grade |
| 产地 | 本厂 |
| 产品等级 | 食品级 |
| 存储条件 | 阴凉处 |
| 剂型 | 粉剂 |
| 粒度 | 100目 |
| 用途 | -添加剂 |
| CAS | 7320-34-5 |
| 品牌 | Xingda |
| 厂家(产地) | 川西兴达化工 |
| 含量≥ | 98% |
| 主要营养成分:P-K | 外观:白色粉状 |
| 含量:98（％） | 有效物质含量:98（％） |
| 产品规格:食品级 | 保质期:730天 |
| 主要用途:用作乳化剂，品质改良剂、螯合剂。 | 主要营养成分:P-K |
| 外观:白色粉状 | 含量:98（％） |
| 有效物质含量:98（％） | 产品规格:食品级 |
| 保质期:730天 | 主要用途:用作乳化剂，品质改良剂、螯合剂。 |
化学名： 焦磷酸钾
别 名： 焦磷酸四钾，焦钾，TKPP
分子式： K4P2O7
分子量： 330.33
食品级标准： HG/T 3591-1999
性 质：白色粉末或颗粒；相对密度2.534；熔点1109°C；极易溶于水,不溶于乙醇；水溶液呈碱性；25°C时100g水中的溶解度为187g；焦磷酸钾具有其他缩合磷酸盐的所有性质。
主要技术指标：
主含量（以K4P2O7计）, ≥ 98.0%
铁, ≤ 0.03%
pH (1%水溶液), 10.0-10.7
重金属(以Pb计), ≤ 0.001%
砷(As), ≤ 0.0003%
氟化物(F), ≤ 0.003%
水不溶物, ≤ 0.1%
用 途：在食品加工中主要用作乳化剂，品质改良剂、螯合剂、面制品碱水剂。可用于速冻水产品的保鲜、保水及品质改良；在肉制品加工中与其它磷酸盐复合使用效果更佳；提高冰淇淋膨胀率，可改善面类，糕点口味，防止干酪老化等。
工业上用于无氰电镀、表面处理**洗涤剂、油漆涂料、清洁剂、分散剂、缓冲剂等。
包 装：25Kg/袋，PP外编织袋内衬PE袋；储存在通风干燥、清洁的库房内，防潮湿、防热，不能与有毒物质存放在一起。